Що таке алергія на полуницю?
Алергія на полуницю - це алергічна реакція, яка досить часто зустрічається у дітей раннього віку, однак вона відносно погано вивчена і описана в науковій літературі. Її основним симптомом є шкірний висип, хоча можуть спостерігатися й інші симптоми, в тому числі смертельний анафілактичний шок.
Алергенними в полуниці є певні білки в її складі, а також саліцилати (ефіри саліцилової кислоти). У цьому випадку виникає ненормальна реакція імунної системи на контакт з алергеном.
Вона є майже миттєвою, що свідчить про участь у механізмі її формування антитіл класу IgE. Ці імуноглобуліни викликають вивільнення гістаміну, який, у свою чергу, запускає запалення, що призводить до шкірних та інших проявів.
Тому алергія на полуницю є типовою і може виникнути лише у людей, схильних до неї, тобто у тих, хто страждає на алергію. В даному випадку це переважно діти грудного та дошкільного віку. У старших вікових групах проблема стає епізодичною.
Reklama
Симптоми алергії на полуницю
Якщо у вас є алергія на полуницю, ви можете відчувати такі симптоми, як
- висип та інші шкірні симптоми;
- набряк, свербіж, печіння, поколювання слизових оболонок рота, горла, губ і навіть усього обличчя
- відчуття задухи, хрипи, утруднене дихання;
- біль у животі, нудота, діарея та блювання;
- чхання, сльозотеча або різь в очах.
Менш специфічним і рідкісним симптомом алергії на полуницю є анафілактичний шок. Це дуже важка, швидко прогресуюча реакція, яка може призвести до летального результату за короткий проміжок часу.
Шок охоплює, серед іншого, дихальну та кровоносну системи. Він викликає швидке падіння артеріального тиску, ішемію та гіпоксію органів.
Іншою крайністю є такі легкі і складні для інтерпретації симптоми алергії на полуницю, як небажання їсти полуницю. Тому, якщо дитина не хоче їсти ці фрукти і ще не може повідомити причину, бажано не змушувати її споживати їх.
Reklama
Алергія на полуницю на шкірі
Алергія на полуницю на шкірі може проявлятися у різних формах. Висип, або дрібні прищики, зазвичай сильно сверблять, провокуючи розчухування.
Також можливий локальний набряк - прямий вплив гістаміну, який не тільки активує запальну реакцію, але й підвищує проникність судин.
Кропив'янка при алергії на полуницю має вигляд пухирів, наповнених серозним вмістом. Важливо, однак, що всі ці реакції є тимчасовими. Вони з'являються раптово і зникають спонтанно, зазвичай протягом 24 годин.
Умовою є припинення впливу алергену, тобто білків полуниці. За жодних обставин їх не можна їсти або торкатися.
Reklama
Алергія на полуницю у дитини
Існує мало епідеміологічних даних, що показують масштаби проблеми алергії на полуницю у дітей. Одне з небагатьох таких досліджень стосується наймолодших мешканців Сараєво, Боснія.
Аналіз даних, зібраних за 10-річний період, показав, що сенсибілізація до полуниці у дітей проявляється з найбільшою інтенсивністю у дворічних дітей (3-4 відсотки населення), а потім поступово знижується до 0,5-1 відсотка.
Більшість виявлених алергій були легкими, але боснійські дослідники зафіксували кілька випадків анафілактичного шоку, а також асфіксію - стан кисневого голодування, спричинений утрудненим диханням.
Reklama
Алергія на полуницю у немовляти
Алергія на полуницю у немовляти зазвичай з'являється у віці близько 10 місяців. Така вікова цезура в основному пов'язана з тим, як батьки розширюють раціон харчування дитини, більшість з яких більш-менш суворо дотримуються рекомендацій щодо введення нових продуктів в раціон дитини.
Полуниця зазвичай з'являється на тарілці наприкінці грудного віку, і тоді ж виникають перші прояви алергії. У перші місяці сенсибілізація до полуниці виникає у немовлят на грудному вигодовуванні. Це пов'язано з тим, що невелика кількість білків з фруктів, з'їдених матір'ю, може потрапити в організм дитини з молоком.
Однак така алергія зустрічається рідше і протікає менш бурхливо. Також набагато складніше встановити, що саме цей компонент, а не інший, є причиною побічної реакції.
Reklama
Що давати при алергії на полуницю?
Чи є ліки від алергії на полуницю? Що слід давати у разі виникнення алергічної реакції? Основне правило в таких випадках - елімінаційна дієта, тобто суворе виключення алергенних речовин.
З меню повинна зникнути не тільки полуниця, але і всі перероблені продукти (муси, джеми, соки) і продукти, в які вона була додана (наприклад, випічка). Слід пам'ятати, що більшість реакцій зникають спонтанно і не повертаються, якщо їх знову не спровокувати.
У випадку більш серйозних реакцій, що викликають дуже сильний свербіж або набряк, застосовуються антигістамінні препарати, які пригнічують зв'язування гістаміну з його рецепторами, зменшуючи таким чином вираженість алергічних реакцій.
В екстремальних ситуаціях, таких як підозра на анафілактичний шок, пацієнта необхідно негайно доставити в лікарню, де він отримає інтенсивне лікування у відділенні інтенсивної терапії.
