Czym jest colostrum?
Colostrum, siara i młodziwo to różne terminy używane do określenia tej samej substancji, czyli gęstego i żółtawego płynu, który jest pierwszym pokarmem noworodka. Ta swoista ciecz powstaje w ostatnim okresie ciąży ssaków oraz w pierwszych dniach po porodzie. Produkowana jest naturalnie w gruczołach mlekowych kobiet, jak również samic krów, kóz, koni, czy owiec.
Kluczowym zadaniem młodziwa jest dostarczenie nowonarodzonemu potomstwu wszelkich niezbędnych składników odżywczych, w tym witamin, mikroelementów, białek oraz związków o charakterze immunologicznym.
Dzięki temu malec nie tylko jest w stanie zaspokoić pierwszy głód, ale ma szansę przetrwać w nowym środowisku, gdyż jego organizm jest chroniony przed negatywnym działaniem groźnych patogenów, w tym wirusów i bakterii.
Jednak z dobroczynnych właściwości siary korzystają nie tylko oseski. Z uwagi na to, że colostrum zwierzęce charakteryzuje się zbliżonym składem i działaniem do ludzkiego, jest dziś pozyskiwane do produkcji naturalnych suplementów diety.
Największą popularnością cieszy się siara bydlęca, ale dostępne jest również colostrum kozie czy owcze. Mogą być one stosowane przez różne grupy wiekowe, w tym dzieci, młodzież, osoby dorosłe oraz seniorów.
Reklama
Skład i działanie colostrum
Skład colostrum jest unikatowy i stanowi źródło ponad 250 bioaktywnych substancji o zróżnicowanych właściwościach fizycznych, chemicznych i biologicznych. Wśród najważniejszych można wymienić:
- immunoglobuliny i inne białka, w tym laktoferynę,
- hormony,
- czynniki wzrostu,
- enzymy,
- jelitowe peptydy regulacyjne,
- czynniki o działaniu antybakteryjnym,
- pochodne aminokwasów,
- wysoko przyswajalne witaminy i związki mineralne,
- poliamidy,
- pochodne kwasów nukleinowych,
- prebiotyki.
Wyjątkowo wysokie stężenie dobroczynnych składników aktywnych sprawia, że siara korzystnie wpływa na stymulowanie układu odpornościowego noworodka oraz prawidłowe funkcjonowanie jego układu pokarmowego. Jednak to nie jedyne prozdrowotne działanie colostrum.
Suplementacja młodziwem może wspierać:
- naturalną odporność organizmu,
- regenerację tkanek i sprawne gojenie się ran,
- ogólną kondycję skóry i łagodzenie zmian skórnych,
- regulowanie ciśnienia krwi,
- niwelowanie objawów alergii,
- prawidłowe funkcje metaboliczne,
- regulację gospodarki wapniowo-fosforanowej,
- funkcje poznawcze oraz pamięć i koncentrację,
- utrzymanie właściwego składu mikrobioty jelit,
- przywracanie energii, sił witalnych i dobrego samopoczucia,
Reklama
Kiedy stosować colostrum?
Ze względu na kompleksowy i wielotorowy wpływ siary na organizm, jej zastosowanie może być bardzo szerokie. Wśród najważniejszych wskazań do stosowania colostrum wymienia się:
- osłabienie układu immunologicznego,
- chroniczne zmęczenie i brak energii,
- wyczerpanie związane z przewlekłą chorobą,
- narażenie na ciągły stres,
- niedożywienie lub dietę ubogą w składniki odżywcze,
- dysfunkcje jelit,
- problemy skórne, w tym zapalenia, łojotok, trądzik, rany, czy blizny,
- karmienie wcześniaków w celu ochrony przed infekcjami,
- powikłania związane z cukrzycą,
- problemy z metabolizmem tłuszczów i cukrów.
Suplementy z colostrum zalecane są również sportowcom, gdyż zwiększają wydolność organizmu podczas wysiłku fizycznego oraz wspomagają potreningową regenerację.
Reklama
Jakie colostrum wybrać?
Zastanawiając się nad tym, które colostrum wybrać, w pierwszej kolejności należy rozróżnić siarę krowią, od koziej, czy owczej.
Skład najbardziej zbliżony do ludzkiej siary można odnaleźć w colostrum bydlęcym, ale podobieństwo białek obecnych w pozostałych młodziwach jest tak wysokie, że wykazują one zbieżne właściwości.
Inną kwestią jest wybór konkretnej formy młodziwa, który uzależniony jest przede wszystkim od potrzeb oraz preferencji, czyli celu i wygody stosowania. Na rynku dostępne jest m.in. colostrum w:
- kapsułkach,
- płynie do picia,
- tabletkach doustnych,
- tabletkach do ssania,
- proszku w saszetkach lub puszkach,
- zawiesinie.
Ale to nie koniec listy, gdyż młodziwo wykorzystywane jest również w kosmetyce i produkcji różnorodnych preparatów do użytku zewnętrznego. Można zatem sięgnąć także po:
- krem z colostrum,
- tonik,
- serum,
- maść,
- szampon,
- maskę do włosów,
- pomadkę do ust.
Ale po czym rozpoznać najlepsze colostrum? Należy przede wszystkim zwrócić uwagę na skład i jakość produktu. O jego wysokiej wartości świadczą:
- czas pobierania siary – do 2 godzin od porodu, z pierwszego udoju,
- technologia przetwarzania – metodą liofilizacji,
- pochodzenie potwierdzone certyfikatami,
- brak sztucznych dodatków.
