Czym jest olej z wątroby rekina?
Olej z wątroby rekina jest po prostu ciekłym tłuszczem pozyskiwanym w procesie przetwarzania wątroby rekina, bogatym w kwasy Omega, witaminę D oraz inne drogocenne składniki.
Najczęściej w polskich aptekach można spotkać preparaty zawierające w swoim składzie olej z wątroby rekina grenlandzkiego, jednakże niewiele rzadziej spotyka się oleje pochodzące z innych gatunków – na przykład tasmańskich rekinów głębinowych.
Pozyskiwanie oleju z wątroby rekina nie jest szczególnie skomplikowanym procesem. Nie powinniśmy się również martwić, że jest to czynnością nieetyczna. Połowy rekinów odbywają się na całym świecie głównie w celu pozyskania płetw, chrząstek, mięsa czy innych części wykorzystywane później przez człowieka.
Unikalny skład oleju z wątroby rekina sprawia, że znalazł on szerokie zastosowanie w przemyśle farmaceutycznym. Wynika to z wysokiej zawartości kwasów z grupy Omega-3 (EPA - eikozapentaenowy oraz DHA - dokozaheksaenowy) oraz Omega-6.
Są to substancje niezbędne człowiekowi do prawidłowego funkcjonowania, a których nie może samodzielnie wytworzyć – dlatego musi być to dostarczane z pożywieniem. Ponadto olej z wątroby rekina jest bogaty w inne, prozdrowotne substancje jak alkiloglicerole, skwalen oraz witaminy A i D.
Reklama
Olej z wątroby rekina jako lek czy suplement diety?
Często można się spotkać z sytuacją w aptece, gdy wybierając jakiś produkt dla siebie farmaceuta spyta, czy wolimy lek czy suplement diety. Różnica między tymi preparatami jest bardzo istotna.
Przede wszystkim leki muszą być badane pod względem zgodności, bezpieczeństwa i skuteczności. Dodatkowo są stale monitorowane pod kątem zanieczyszczeń. Niestety pociąga to za sobą dodatkowe koszta, przez co leki są przeważnie droższe od suplementów diety.
Te z kolei nie muszą być już tak rygorystycznie badane, przez co są wyraźnie tańsze. Jednakże niektórzy topowi producenci sami stawiają sobie za cel bezpieczeństwo i skuteczność preparatów, które oferują w swoim portfolio, więc inwestują niemałe pieniądze w dodatkowe badania.
W Polsce na tę chwilę jest dostępny tylko jeden lek z olejem z wątroby rekina, podczas gdy reszta preparatów jest albo suplementem diety albo żywnością specjalnego przeznaczenia medycznego.
Spośród wielu różnych postaci możemy znaleźć tabletki z olejem z wątroby rekina (choć dużo częściej są to kapsułki) oraz oleje z wątroby rekina w płynie (najczęściej są to syropy). Często by zamaskować nieprzyjemny dla niektórych smak takich syropów, dodaje się różne substancje aromatyczne.
Reklama
Jaki olej z wątroby rekina wybrać?
W internecie można znaleźć różnego rodzaju rankingi olejów z wątroby rekina. Można się nimi delikatnie sugerować, ale zawsze lepiej jest zapytać się specjalisty – lekarza lub farmaceuty w aptece.
Choć cena oleju z wątroby rekina ma pewne znaczenie, to jednak nie należy się nią nigdy ostatecznie sugerować. Najważniejsze jest, by sprawdzić preparat pod kątem zawartości kwasów DHA oraz EPA.
Ponadto bardzo istotne jest stężenie alkilogliceroli oraz skwalenu. Dobre preparaty charakteryzują się obecnością przynajmniej 200-300 mg alkilogliceroli oraz około 20 mg skwalenu. Dodatkowo warto zwrócić uwagę na oleje z wątroby rekina z witaminą D3 lub oleje z wątroby rekina z czosnkiem.
Witamina D3 oraz czosnek także stymulują układ immunologiczny człowieka, wzmacniają go, dzięki czemu takie preparaty działają bardziej kompleksowo, jeszcze lepiej wspomagając odporność w sezonie przeziębieniowym.
Reklama
Właściwości oleju z wątroby rekina
Działanie oleju z wątroby rekina było już znane od bardzo dawna. Wiedzieli o nim starożytni rybacy ze Skandynawii czy Japonii. Już wtedy zauważono prozdrowotne właściwości oleju z wątroby rekina.
Najnowsze doniesienia naukowe potwierdzają działanie wspomagające układ odpornościowy – preparaty te mogą być spożywane zarówno profilaktycznie jak i w trakcie infekcji.
Na co jeszcze pomaga olej z wątroby rekina? Wiadomo, że poza wspomaganiem odporności pomaga także na układ sercowo-naczyniowy – wpływa on korzystnie na poziom cholesterolu, dzięki czemu ma właściwości kardioprotekcyjne.
Dodatkowo przeciwzapalne i przeciwutleniające właściwości sprawiają, że w ograniczonym zakresie wykazuje też działanie przeciwnowotworowe czy antyneurodegeneracyjne.
Przeciwwskazań do stosowania oleju z wątroby rekina nie ma zbyt wiele – głównie dotyczą one ludzi, którzy mają jakiekolwiek uczulenia na sam olej lub substancje pomocnicze stosowane przy produkcji preparatu.
Reklama
Olej z wątroby rekina dla dzieci
Czy warto przyjmować olej z wątroby rekina? W sezonie jesienno-zimowym, który słynie przecież z przeziębień i innych infekcji zawsze warto zażywać coś, co wspomoże nasz układ immunologiczny. Szczególnie jeśli chodzi o dzieci i młodzież, których układ odpornościowy dopiero zaczyna się kształtować – warto wtedy delikatnie go wspomóc.
Dawkowanie olejów z wątroby rekina u dzieci jest zawsze sprawą indywidualną i każdy producent przewiduje inną objętość swojego preparatu. Środki takie są dostępne przeważnie od 3 roku życia i są zarówno w formie syropu o różnych smakach (na przykład cytrynowym) jak i tabletek do żucia.
Reklama
Tran czy olej z wątroby rekina?
Na koniec warto wyjaśnić również kwestię czy tran a olej z wątroby rekina jest tym samym? Wielu ludzi mylnie przyjmuje, że są to identyczne terminy, jednakże różnią się one diametralnie.
Według Farmakopei Polskiej, czyli księgi, która jest wyznacznikiem w pracy każdego farmaceuty, tran (z łaciny Oleum Jecoris Aselli) to oczyszczony, tłusty olej otrzymywany z dorsza atlantyckiego i innych gatunków z rodziny dorszowatych.
Także oleje z wątroby rekina nie mogą być tranem. Obydwa preparaty różnią się nieco od siebie składem i stężeniem poszczególnych składników, jednakże bardzo trudno jest jednoznacznie wyrazić, który z nich jest lepszy.
Oba oleje wykazują właściwości prozdrowotne – olej z wątroby rekina wspomaga składniki układu odpornościowego, podczas gdy tran jest bogatszy w witaminy A i D oraz kwasy omega-3. Z tego względu nie powinno się ich stosować razem, ale można na przykład zażywać je naprzemiennie.
